1. Смешиваем измельчённое в блендере отваренное куриное филе с сыром, измельченным чесноком и майонезом. Формируем шарики одинакового размера. 2. Обваливаем каждый шарик в обсыпке.
Варианты обсыпки: - красные шарики - сладкая молотая паприка - зеленые - мелко нарезанный укроп или измельчённые фисташки - белые - чуть поджаренные семена кунжута (можно взять чёрный кунжут) - бежевые - чуть поджаренные измельчённые грецкие орехи.
