Салат не из шишек!! Привлекательный вид блюда приносит радость далеко не только детям! Внутри шишек классическое новогоднее сочетание курицы, сыра и ананаса.
Ингредиенты: консервированные ананасы − 1 банка; твердый сыр − 300 г; куриное филе − 2-3 шт.; яйца − 5 шт.; майонез – по вкусу; лавровый лист − 1 шт.; соль, перец − по вкусу. Для украшения:
свежий огурец − 1 шт.; кукурузные хлопья − 100-200 г.
Инструкция приготовления:
Отварить куриные грудки в подсоленной и с добавлением лаврового листочка воде. Готовое мясо остудите, мелко порежьте. Яйца отварите вкрутую и натрите на средней терке. Затем натрите на средней терке сыр. Перемешайте.
Возьмите консервированную банку с ананасами, слейте из нее. Если вы купили ананас, порезанный кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В случае, если у вас ананасовые кольца, нарежьте их.
Добавьте готовые ананасы в тарелку к остальным продуктам. Перемешайте и выложите на блюдо, придав салату форму двух шишек.
Огурец натрите на корейскую терку – это будут иголочки елочки. А хлопьями выложите верх шишек, можно заменить хлопья миндалем!
